ТОП-5 удивительных концептов для кухни будущего

В этой статье мы собрали пять концептов, способных перевернуть представление о том, как должна выглядеть и функционировать кухня будущего.

Bio Robot Refrigerator

Биохолодильник Bio Robot Refrigerator — это инновационная концепция холодильника будущего, разработанная российским дизайнером Юрием Дмитриевым для конкурса Electrolux Design Lab123.

Топ-10 преимуществ биохолодильника перед традиционными:

Супер энергоэффективность: потребляет всего 8% энергии обычного холодильника!
Революционная технология: охлаждает с помощью биополимерного геля
Компактный размер: в 4 раза меньше обычного холодильника
Максимальное использование пространства: до 90% объема для хранения
Универсальная установка: можно разместить на стене, полу или даже потолке
Абсолютно бесшумная работа: никаких движущихся частей
Улучшенное сохранение свежести: предотвращает смешивание запахов
Не требует обслуживания: забудьте о разморозке и мытье
Футуристический дизайн: светящийся гель выглядит потрясающе
Экологичность: не использует вредные вещества

Биополимерный гель — это магия науки! Он охлаждается от света, не пахнет, не липнет к еде и безопасен. Каждый продукт в своей капсуле — свежесть на максимум!

Cocoon

Cocoon — микроволновка, которая готовит за вас! С разработкой дизайнера Ракарда Хедерстерна можно забыть о сложных настройках и неверных пропорциях — она определяет тип продукта и обеспечивает идеальное приготовление. Как это работает?

Анализ продуктов:

Cocoon может готовить генно-инжeнированные и предварительно расфасованные блюда из рыбы и мяса.
Система автоматически распознает мышечные ткани продуктов.
Для анализа состава и структуры продукта используется радиочастотная идентификация.

Точное приготовление:

На основе анализа печь подбирает оптимальное время и температуру приготовления.
Cocoon нагревает мышечные ткани продуктов.

Простота и удобство:

Нужно просто поместить продукт внутрь и выбрать одну из базовых программ: разогрев, разморозку или приготовление.
Все остальное умная система сделает сама.

Пока Cocoon остается концептом, но, возможно, совсем скоро микроволновка будущего станет реальностью на наших кухнях!

Moleculaire

Moleculaire — концепт молекулярного 3D-принтера, который был разработан дизайнером Нико Клабером. По задумке, девайс «печатает» блюда любой сложности, аккуратно выкладывая ингредиенты слой за слоем.

Как работает Moleculaire?

Точная настройка: принтер использует рецепты-алгоритмы, идеально соблюдая пропорции и шаги приготовления.
Молекулярная печать: слои блюда формируются с хирургической точностью, и это делает возможным приготовление как простых, так и самых сложных рецептов.
Кулинарные эксперименты: можно модифицировать рецепты и добавлять новые ингредиенты, чтобы постоянно пробовать что-то совершенно новое.
Кулинария для всех: благодаря автоматизации даже новичок может создать гастрономический шедевр.

Лично нам очень нравится мысль, что в будущем готовить даже самые сложные блюда будет так же легко, как распечатать листочек с документом. А как вам такие технологии?

Teleport Fridge

Этот удивительный концепт от дизайнера Дулавата Вонгнавы из Таиланда был признан лучшим по итогам зрительского голосования на конкурсе Electrolux Design Lab. Teleport Fridge — это холодильник будущего, оснащенный функцией телепортации продуктов. Концепт предполагает, что покупки смогут мгновенно доставляться из магазина или от производителя прямо в ваш холодильник.

Как это работает?

Сенсорный интерфейс: нужно выбрать продукты и оформить заказ на встроенном экране.
Телепортация продуктов: после подтверждения холодильник мгновенно «перемещает» еду из магазина прямо в свои камеры.
Технология будущего: это не так уж фантастично — ученые уже активно экспериментируют с телепортацией.

Какие плюсы?

Покупка продуктов в любом магазине мира.
Экономия времени на походы за покупками.
Доставка без упаковки для сокращения количества отходов.

Kitchen Hideaway

Этот футуристический концепт переворачивает представление о приготовлении еды! Kitchen Hideaway — это умный шлем, позволяющий управлять кухонной техникой силой мысли. У него есть док-станция с дисплеем, которая заряжает девайс и дает доступ к обширной базе рецептов.

Как это работает?

Пользователь надевает шлем и выбирает блюдо.
Датчики фиксируют мысленные команды и передают их технике или ресторанным роботам.
Процесс приготовления можно отслеживать на дисплее и при необходимости корректировать в реальном времени.
Если заказ сделан в ресторане, готовое блюдо будет доставлено по указанному адресу.

Какие плюсы?